تغذیه کودک (بخش دوم)
در این مقاله به تغذیه کودک از 10 ماهگی تا یک سالگی می پردازیم.
از 10 تا 12 ماه
از حدود 10 ماهگی کودک باید علاوه بر وعده های معمول شیر ، 3 وعده غذایی در روز (صبحانه، ناهار و شام ) غذا بخورد.
در حدود این سن کودک ممکن است حدود 3 بار در روز شیر بخورد (به عنوان مثال، بعد از صبحانه و ناهار و قبل از خواب).
شیرخورانی که با شیر مادر تغذیه میشوند، با تغییر میزان غذای دریافتی، مصرف شیر خود را تطبیق میدهند.
به عنوان یک راهنمایی کلی، شیرخورانی که در این سن با شیر خشک تغذیه می شوند، ممکن است به حدود 400 میلی لیتر شیر در روز نیاز داشته باشند.
به یاد داشته باشید شیرخورانی که با شیر خشک تغذیه میشوند، اگر کمتر از ۵۰۰ میلیلیتر شیر خشک در روز مصرف میکنند، باید مکمل ویتامین D مصرف کنند.
همه شیرخورانی که با شیر مادر تغذیه می شوند باید مکمل ویتامین D هم استفاده کنند.
در این سن کودک باید طیف گسترده ای از طعم ها و بافت های مختلف مواد غذایی را تجربه کرده باشد.
کودکان باید بتوانند طیف وسیع تری از فینگر فودها را مصرف کنند و بتوانند تکه های کوچک غذا را بردارند و به دهان ببرند.
در این سن کودکان با اعتماد به نفس بیشتری از لیوان/ قمقمه استفاده می کنند.
ناهار و شام می تواند شامل یک غذای اصلی به همراه میوه و لبنیات بدون شیرینی باشد، تا الگوهای غذایی کودک به الگوی کودکان بالای یکسال نزدیک تر شود.
همان طور که کودک رشد می کند، غذا خوردن اعضای خانواده در کنار هم می تواند محرک خوبی برای تشویق کودک باشد تا عادات غذایی سالمی پیدا کند.
به یاد داشته باشید، شیرخوران نیازی به نمک یا شکر ندارند که به غذایشان اضافه شود.
از 12 ماهگی
از 12 ماهگی کودک روزانه 3 وعده غذایی اصلی حاوی انواع غذاهای مختلف می خورد، از جمله:
- غذاهای نشاسته ای، مانند سیب زمینی، نان و برنج؛
- میوه و سبزیجات؛
- حداقل 350 میلی لیتر شیر یا از محصولات لبنی؛
- · پروتئین از منابع حیوانی (گوشت، ماهی و تخم مرغ) یا از منابع گیاهی (دال عدس، لوبیا، نخود و عدس).
هم چنین ممکن است کودک بین وعده های غذایی اصلی به 2 میان وعده سالم نیاز داشته باشد.
میان وعده ها می تواند شامل موارد زیر باشد:
- میوه های تازه، مانند سیب، موز یا تکه های کوچک گلابی نرم رسیده و پوست کنده یا هلو؛
- سبزیجات پخته یا خام، مانند کلم بروکلی، هویج و خیار؛
- ماست پر چرب ساده پاستوریزه؛
- تکه های پنیر (از پنیرهای کم نمک استفاده کنید).
- انواع نان؛
- کیک های برنجی یا ذرت بدون نمک و شکر.
سازمان بهداشت جهانی توصیه می کند که همه کودکان تا 2 سال یا بیشتر از شیر مادر تغذیه شوند.
شما می توانید تا زمانی که برای هر دوی شما مناسب است، به شیردهی ادامه دهید؛ اما کودک به مرور به شیر مادر کمتری نیاز دارد تا بتواند غذای بیشتری بخورد.
اکنون کودک می تواند از شیر گاو استفاده کند. محصولات لبنی پرچرب را انتخاب کنید؛ زیرا کودکان زیر 2 سال به ویتامین ها و انرژی اضافی موجود در آنها نیاز دارند.
از 2 سالگی به بعد، اگر کودک خوب غذا می خورد و به خوبی رشد می کند، می توانید از شیر نیمه چرب نیز استفاده کنید.
از 5 سالگی می توان شیر دارای 1 درصد چربی و یا بدون چربی نیز استفاده کرد.