دکتر رویا خرمی (داروساز)

ترکیبات امگا 3 گروهی از اسیدهای چرب ضروری هستند، که در ساختار سلول های بدن نقش مهمی ایفا می کنند. از آنجایی که بدن توانایی تولید این ترکیبات را ندارد، باید آنها را از طریق رژیم غذایی یا مصرف مکمل دریافت کرد. روغن ماهی، دانه کتان، دانه چیا و گردو منابع غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند.

DHA مهمترین نوع اسید چرب امگا 3 در بدن است که در سلامت مغز، شبکیه چشم و بسیاری از اعضای بدن نقش حیاتی دارد. هم چنین مصرف آن در خانم های باردار و شیرده بسیار حائز اهمیت است، زیرا بر سلامت جسم و هوش کودک تأثیر زیادی دارد.

 علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا 3  فواید بسیار دیگری برای سلامت بخش های مختلف بدن دارد، که در ادامه به تعدادی از آنها اشاره خواهیم کرد.

• بهبود عملکرد قلب و عروق

مصرف امگا 3 می تواند سطح تری گلیسیرید خون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد، و از تجمع پلاکت و تشکیل لخته های خونی پیشگیری کند. هم چنین سبب کاهش التهاب در دیواره عروق شده و به این ترتیب از بسیاری از بیماری های قلبی عروقی و سکته های احتمالی جلوگیری می کند.

• کمک به کاهش افسردگی و اضطراب

افسردگی و اضطراب از شایع ترین اختلالات روانی در جهان هستند. مطالعات نشان می دهد افرادی که به طور منظم امگا 3 مصرف می کنند، کمتر به این اختلالات مبتلا می شوند. هم چنین مصرف آن در افراد مبتلا به افسردگی و اضطراب، سبب بهبود نسبی علائم می شود.

• کمک به سلامت چشم

امگا 3 یک جزء اصلی ساختاری شبکیه چشم است. دریافت مقدار کافی امگا 3 با کاهش خطر آسیب های چشم، نابینایی و هم چنین کاهش مشکلات مرتبط با خشکی چشم مرتبط است.

• سلامت مغز جنین در دوران بارداری

امگا 3 برای رشد و تکامل مغز در نوزادان بسیار مهم است. هم چنین سبب بهبود رشد شناختی، مهارت های ارتباطی و اجتماعی بهتر، مشکلات رفتاری کمتر و رشد فیزیکی بهتر جنین می شود.

• بهبود علائم سندرم متابولیک

سندرم متابولیک مجموعه ای از شرایط است که شامل چاقی مرکزی، فشار خون بالا، تری گلیسیرید و قند خون بالا می شود، و یک نگرانی عمده برای سلامت عمومی است؛ زیرا خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های دیگر از جمله بیماری قلبی و دیابت را افزایش می دهد.

برخی تحقیقات نشان می دهند که اسیدهای چرب امگا 3 می توانند به بهبود سطح قند خون، التهاب و کاهش خطر بیماری قلبی در افراد مبتلا به سندرم متابولیک کمک کنند.

• کاهش التهاب

التهاب یک پاسخ طبیعی به عفونت و آسیب در بدن است؛ اما گاهی برای مدت طولانی، حتی بدون عفونت یا آسیب، ادامه می یابد که به آن التهاب مزمن می گویند و می تواند سبب ایجاد بیماری های مختلف شود. اسیدهای چرب امگا 3 می توانند تولید مواد مرتبط با التهاب را کاهش دهند.

• کمک به بهبود علائم آسم، به خصوص در کودکان

حملات شدید آسم، التهاب و تورم در راه های هوایی می تواند بسیار خطرناک باشد. مطالعات بسیاری مصرف امگا 3 را با کاهش خطر آسم، به خصوص در کودکان، مرتبط می دانند.

• کاهش خطرات ناشی از کبد چرب

بیماری کبد چرب یک بیماری شایع است که با تجمع چربی در کبد مشخص می شود، و حدود 25 درصد از جمعیت جهان را درگیر کرده است و علت اصلی چندین بیماری دیگر کبدی، از جمله سیروز، یا زخم های کبدی در نظر گرفته می شود. تحقیقات نشان می دهد که مکمل امگا 3 می تواند به کاهش چربی و التهاب کبد، در افراد مبتلا به کبد چرب کمک کند.

• کمک به درمان درد و التهاب مفاصل

التهاب مفصلی یک اختلال رایج است، که در محل تلاقی استخوان ایجاد می شود. طبق تحقیقات انجام شده، امگا 3 می تواند درد و مشکلات در افراد مبتلا به بیماری های التهابی مفاصل، از جمله سفتی و ورم محل مفصل را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.

• کمک به کاهش درد قاعدگی در خانم ها

دردهای قاعدگی که اغلب در قسمت تحتانی شکم، کمر و لگن رخ می دهد، می تواند به طور قابل توجهی بر کیفیت زندگی خانم ها تأثیر بگذارد. مطالعات مکرر نشان می دهد که افرادی که بیشترین امگا 3 را مصرف می کنند، دردهای  خفیف تری در دوران قاعدگی تجربه می کنند.

• کمک به حفظ سلامت پوست

امگا 3 یک جزء ساختاری پوست است؛ در آب رسانی به پوست موثر است؛ از پیری زودرس پوست پیشگیری می کند؛ درکاهش آکنه موثر است و در برابر آسیب نور خورشید حالت حفاظتی دارد.

بنابراین، با توجه به تاثیرات مثبت ذکر شده،  امگا 3 جزء ترکیباتی است که حتما باید در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد. توصیه می شود در صورتی که امگا 3 کافی در رژیم غذایی فرد نباشد، حتما مکمل های حاوی امگا 3 مصرف شود.